La Diputación Provincial, a través de su Área de Iniciativas Económicas, realiza presentaciones y promociones de estos productos participando en ferias sectoriales y en otros acontecimientos y foros del país.
La provincia de Zamora especializada a lo largo de los siglos en una agricultura y ganadería en equilibrio con su medio natural, ha sabido incorporarse a los nuevos tiempos ofreciendo productos de alta calidad que conservan su carácter genuino y esencial. Alimentos de Zamora es una marca promovida por la Diputación Provincial en la que se agrupan los productos con denominación de origen y marcas de garantía, cuenta con una relación importante de alimentos de calidad que cada día va en aumento.