Presentación

La provincia de Zamora especializada a lo largo de los siglos en una agricultura y ganadería en equilibrio con su medio natural, ha sabido incorporarse a los nuevos tiempos ofreciendo productos de alta calidad que conservan su carácter genuino y esencial. Alimentos de Zamora es una marca promovida por la Diputación Provincial en la que se agrupan los productos con denominación de origen y marcas de garantía: Vinos de Toro (DO);  Arribes (DO); Tierra del Vino de Zamora (DO); Valles de Benavente (Vino de Calidad); Queso Zamorano (DO); Ternera de Aliste (IGP); Garbanzo de Fuentesaúco (IGP); Lechazo de Castilla y León (IGP); Harina Tradicional Zamorana (Marca de garantía); Chorizo de Zamora (Marca de Garantía); Pimiento de Fresno y Benavente (IGP); Setas de Castilla y León (Marca de Garantía); Lenteja Pardina de Tierra de Campos (IGP).

Además de estos productos, existen otros de alta calidad agrupados bajo el marchamo denominado Exquisiteza, donde se encuentran numerosos productos agroalimentarios, alimentos gourmet, de cercanía, cuyos productores se agrupan bajo la asociación PINZA.