PROYECTO AGRINNDIF

Objetivos:

Conseguir avances en la mejora de la competitividad del sector agrario de Castilla y León y Norte de Portugal a través de la innovación y el desarrollo de productos diferenciados de alto valor.
La zona objeto del proyecto comprende comarcas, en su conjunto, eminentemente agrícolas y ganaderas, en las que el viñedo, el olivar y algunas especies de frutales, constituyen los cultivos más importantes.

Socios:

Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITA)
Diputación de Zamora
Instituto Politécnico de Bragança (IPB)
Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro (AOTAD)

Presupuesto: La ejecución de este proyecto se desarrollará a lo largo de 2011,2012 y 2013 y cuenta con un presupuesto aprobado de 636.522 € .

Actividades:

 Transmitir a los productores las características morfológicas, fenológicas y productivas de variedades tradicionales para que las puedan reconocer, conservar y potenciar su uso. Aumentar el valor añadido de los mismos a través de la diferenciación por características de calidad organoléptica, funcional, etc. Mejora de la productividad y de la calidad de especies leñosas y hortícolas, para su adecuada comercialización en fresco y/o para la optimización de su transformación por la industria agroalimentaria. 

Identificar nuevas variedades y/o productos como alternativa a los cultivos tradicionales y que permitan el desarrollo de productos de calidad diferenciada de alto valor, buscando  nuevos nichos de mercado.

Evaluación de las características de los productos que permitan una transformación dando lugar a la creación de un tejido agroindustrial. 

Más información : http://www.aemo.es/enlaces/enlaces.php